Mat&smak-festival

Inspiration för hållbara steg och roliga kulturmöten


Från Leader Sörmlandskusten fick vi stöd för att under augusti 2021 genomföra Mat&Smakfestivalen. Tack alla gäster och medverkande för en härlig augusti-månad.

Programmet för festivalen ser du här nedan. 



Utställning

Kockarna

och

maten

Bondenära

Workshops

Scen

Samarbete

Media


Vi gratulerar också vinnarna i smaktävlingen. 


Tävlingen gick ut på att smaka av såserna till vår vegetariska medaljong. Den mest populära såsen blev Gouchujang och vinnaren föreslog namnet till kombon: "Gouchojong", som ibland

kommer finnas som tilltugg här på menyn. 









1:a pris en middag för två på Glassbaren och kokboken "Göra gott" av Malin Landqvist och Victoria Voss, och med förord av Johan Rockström. 









Vinnare: Ida Ridder!


2:a pris: Tre kulor glass


Vinnare: Cecilia Holmberg!


3:e pris: 1 kula glass.


Vinnare: Kathryn Mutegeki!